Apio semilla
Apium graveolens
Información General
- No-tóxico
- No-irritante
- Posible sensibilizante
- Familia: Apiaceae (Umbelliferae)
Usos
- Artritis
- Reumatismo
- Gota
- Sistema digestivo
- Congestión hepática
- Problemas glandulares
- Flujo de leche
- Neuralgia
Precauciones
Evitar durante el embarazo
El apio pertenece a la familia Apiaceae o Umbelliferae. La planta es nativa del sur de Europa pero se cultiva en muchos lugares como verdura.
El aceite esencial se obtiene mediante la destilación de las semillas enteras o machacadas por arrastre de vapor. El aceite es de color amarillo pálido o anaranjado y el aroma es cálida y duradera.
Esta planta de uso culinario también tiene muchas propiedades terapéuticas. La semilla se emplea tradicionalmente para los problemas de vejiga y de riñón además de los trastornos digestivos y menstruales. Las hojas se emplean para tratar problemas cutáneos. Se sabe que el apio aumenta la eliminación del ácido úrico por lo que se usa en los casos de gota, neurálgia y artritis reumatoide. De hecho, en la Farmacopea Herbal Británica se cita para su uso para la artritis reumatoide y la depresión mental. Las investigaciones han demostrado que puede ejercer un efecto regenerador sobre el hígado.
El ingrediente mayoritario del aceite esencial de apio es el limoneno que puede alcanzar más del 60%. Otro componente importante es el β-selineno que puede representar sobre el 10%. Abajo se ve el perfil bioquímico del aceoite producido por Florihana.
